Desejo de grávida por churros vira negócio que fatura R$ 75 mil por mês
Casal do Churros conquista público com produtos como o churrovo, um ovo de Páscoa feito de churros e chocolate Em 2016, Lucas Riguette e Veluma Martins transformaram um desejo de grávida em negócio. O casal, que passava pelo desafio de equilibrar o trabalho e a criação do primeiro filho, encontrou nos churros uma oportunidade de empreender.
Veluma havia desenvolvido uma paixão pelo doce durante a gestação. “Todo dia, eu ia para o trabalho comendo churros. Depois que nosso filho nasceu, vimos que, com os salários que tínhamos trabalhando como assistente em loja de shopping e ele como atendente em farmácia, não conseguiríamos pagar para alguém cuidar do bebê. Decidimos empreender. Se eu comi tantos churros na gravidez e deixei alguém rico, por que não vender também?”, conta ela.
Eles começaram com uma barraquinha simples e alguns equipamentos básicos, e logo se depararam com desafios. “Nos primeiros dias, não conseguimos vender um churro porque nem sabíamos acender o fogo direito. O óleo nem chegou a esquentar”, lembra Lucas.
Apesar das dificuldades iniciais, buscaram aprimorar suas receitas com a ajuda de um livro de culinária encontrado na casa da tia de Lucas. Após muitos testes, criaram sua própria versão do doce.
Do delivery à primeira loja física
Com dificuldade para obter as licenças necessárias para continuar vendendo nas ruas do Rio de Janeiro, o casal repensou sua estratégia. Eles decidiram então apostar no delivery de churros, algo ainda pouco comum na época. Criaram uma página no Facebook, e, para a surpresa deles, os pedidos começaram a surgir rapidamente. “Postamos uma foto que pegamos da internet só para testar. Em minutos, já estavam perguntando onde entregávamos”, conta Veluma.
Eles mesmos faziam as entregas, às vezes, rodando mais de 100 quilômetros para levar um pedido de R$ 10. Apesar dos desafios, o casal persistiu. Durante quatro anos, operaram na cozinha de casa. Em 2019, reservaram um espaço na sala para começar a produção e começaram a investir nas redes sociais, criando conteúdo no TikTok e no Instagram. O crescimento foi exponencial.
Em janeiro de 2024, conseguiram abrir a primeira loja física com um investimento de R$ 60 mil. “A loja começou pequena, só para retirada. Mas o movimento foi tanto que, quando um espaço ao lado ficou disponível, corremos para alugar e expandir”, diz Lucas. Hoje, a equipe conta com oito funcionários, e o faturamento mensal é de R$ 65 mil a R$ 75 mil.
Fachada da primeira loja física do ‘Casal do Churros’.
Redes sociais
Churrovo: a inovação
Entre os sucessos da empresa, o churrovo — um ovo de Páscoa feito de massa de churros e recheado — é um dos destaques. “Vimos que estavam fazendo ovos gigantes de chocolate na internet. Pensamos: por que não adaptar para o nosso produto?”, conta Veluma.
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O churrovo conquistou os clientes no primeiro ano de lançamento, em 2022, e rapidamente se tornou um dos produtos mais esperados da marca. “No terceiro ano vendendo o churrovo, tivemos que antecipar a pré-venda, tamanha a procura”, revela Lucas.
Além do churrovo, o casal também investe em edições sazonais, como churros temáticos para o Halloween, Natal e Dia das Mães.
O sonho das franquias
Na medida em que chegavam pedidos de fora do Rio, de cidades como São Paulo e Belo Horizonte, Lucas e Veluma começaram a pensar em formas de expandir a marca. Decidiram estruturar um modelo de franquias com o apoio da consultoria Wings Company.
“Chegou um momento em que estávamos deixando dinheiro parado. Não conseguíamos atender todas as regiões, mas sabíamos que havia demanda”, diz Lucas.
Atualmente, eles oferecem três modelos de franquia: o home-based, para operação de delivery em casa; o de loja pequena (take away), com foco em retirada e delivery; e loja maior, que conta com espaço para atendimento presencial.
A primeira franquia já está em fase de implementação na Zona Sul do Rio, além da unidade principal na Zona Norte. O casal tem um plano ambicioso: expandir para todo o Brasil e, quem sabe, até para o exterior. “Nosso sonho é ter uma loja na Disney, com churros em formato de personagens”, brinca Veluma.
Compartilhando conhecimento
Além de expandir a marca, Lucas e Veluma decidiram compartilhar sua jornada e conhecimento com outros empreendedores. Criaram um curso online que ensina desde o preparo da massa até as estratégias de negócios necessárias para quem deseja entrar no ramo de churros.
“Erramos muito no começo. Decidimos encurtar esse caminho para quem quer começar. Nosso curso entrega dez anos de experiência condensados em videoaulas”, conta Lucas. No lançamento, o curso faturou R$ 35 mil, e hoje segue como uma fonte de receita recorrente.
Saiba mais
Com criatividade, resiliência e inovação, o Casal dos Churros provou que um simples doce pode se transformar em negócio. Agora, com franquias em expansão e novos produtos sempre surgindo, eles continuam em busca de novos desafios.
“O céu é o limite. Ou melhor, a Disney!”, finaliza Veluma.
