Após ganhar espaço em supermercados, Açaí Rude inicia expansão por franquias
Em 2023 a marca faturou R$ 1 milhão e projeta fechar 2024 com R$ 2,5 milhões — com o delivery sendo responsável por 40% do montante. Criado para ser uma operação apenas no delivery, o Açaí Rude passou a buscar outras formatos para sua expansão. Hoje a marca está presente em 200 pontos de varejo e tem uma unidade própria no Mercado Municipal de Santo Amaro, em São Paulo, desde 2022. Agora, os empreendedores Guilherme Santos e Diogo Corain resolveram apostar no franchising. A novidade foi antecipada a PEGN.
A marca já vendeu duas franquias na capital paulista: a primeira, no modelo store in store, está em fase de implantação no Itaim Bibi. A segunda será na Vila Mariana, uma loja de rua.
A ideia de transformar a marca em franquia surgiu após os empresários participarem, no final de 2023, do reality show Shark Tank. “Estávamos focados em crescer em supermercados, mas depois da nossa participação no programa muitas pessoas vieram nos perguntar sobre franquias. Vimos essa oportunidade, decidimos estudar, formatar e entregar um modelo de negócio que a gente confiasse”, conta Santos.
Agora, a meta é fechar 2025 com 25 unidades instaladas em São Paulo e no Rio de Janeiro.
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O projeto vem sendo formulado há um ano em parceria com a consultoria Cherto, que tem em seu currículo a formatação de franquias de grandes marcas como Oakberry, Fini, Casa Bauducco e Kopenhagen.
O mercado altamente competitivo de redes de açaí, que inclui a própria Oakberry, não assusta os empreendedores. De acordo com Santos, “a missão do Açaí Rude será o diferencial”.
“Queremos fazer o resgate do açaí tradicional. Hoje existem muitas franquias de açaí que parecem uma sorveteria e nós gostamos do açaí puro. Queremos franqueados que acreditam em nosso propósito”, afirma.
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Criada em 2021 por dois amigos que desenvolveram o hábito de tomar o açaí após os treinos de judô, a proposta da marca é ter um produto com alta concentração de polpa. Com um tíquete médio de R$ 35, o fruto pode ser encontrado nas versões tradicionais, zero e a polpa congelada. O Açaí Rude serve o produto acompanhado por mais de 15 opções de topping.
Em 2023 a loja física faturou R$ 450 mil e a previsão é fechar 2024 com R$ 800 mil. Já a marca como um todo, incluindo varejo, teve uma receita de R$ 1 milhão no ano passado, e projeta R$ 2,5 milhões para 2024 — com o delivery sendo responsável por 40% do montante.
O empreendedor que desejar investir na rede poderá escolher entre dois modelos de franquia: quiosques com área mínima de 6 metros quadrados e investimento em torno de R$ 100 mil, e lojas de rua com 15 metros quadrados e investimento inicial a partir de R$ 180 mil. Segundo Santos, o faturamento médio fica em torno de 12% a 15% e a previsão de retorno entre 18 e 24 meses.
Além disso, para atrair os primeiros franqueados, a marca está oferecendo desconto escalonado na taxa de franquia, que pode ser reduzida em até 50% para os 10 primeiros franqueados.
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